A VIII. Vadgasztronómiai Fesztivál

A VADEX Mezőföldi Erdő- és Vadgazdálkodási Zrt. 2014. szeptember 5-6-án rendezte meg a

VIII. Országos Vadgasztronómiai Fesztivált...

... a soponyai Sárvíz-Völgye Erdészeti, Vadászati, és Ökoturisztikai Központjában, melynek keretén belül került lebonyolításra a

XXII. Fejér Megyei Vadásznap is.

A előzetesen kitűzött cél olyan közösségi összefogással rendezett nemzetközi találkozó lebonyolítása volt, mely összekovácsolja a természet, az ökoturizmus, a nívós vadászati kultúra, a vadhús és borfogyasztás, a vadgasztronómia szerelmeseit.

A rendezvényt dr. Bitay Márton FM. Állami Földügyekért Felelős Államtitkár nyitotta meg.

A fesztivál ünnepélyes megnyitóján a XXII. Fejér Megyei Vadásznap alkalmából kitüntetést vehettek át:

Hubertus kereszt arany fokozata kitüntetésben részesült Kolek József,

Nimród Érmet kapott Jarabin János orvos, az Aranyvölgy Vadásztársaság elnöke, Dobák István az Alba Régia Vadásztársaság tagja, az ellenőrző bizottság vezetője.

Magyar Vadászatért Érdemrend kitüntetést vehetett át a pusztaszabolcsi Borsos Sándor, aki a vadgazdálkodás területén munkálkodik évtizedek óta.

Gróf Nádasdy Ferenc Emlékplakett kitüntetésben részesült a Seregélyes és Vidéke Vadásztársaság.

 Az immár hagyományos, kreatív „Vadételek Asztala” Vadgasztronómiai Nemzetközi Szakácstalálkozó nemcsak a résztvevő csapatok számára nyújtott kiemelkedő gasztronómiai élményt, hanem a rendezvényre látogató nagyközönségnek is. A főzőversenynek köszönhetően, idén már 60 csapat keverte a kondér tartalmát az Ökoturisztikai Központ közepén, mindegyikben egy-egy különlegesség. A VIII. Országos Vadgasztronómiai Fesztivál „Erdei Ételek Mestere” Vándorkupát a KASZO Erdőgazdaság Zrt. csapata vihette el.

Az „Erdei Ételek Mestere” Vándorkupán belül:

a muflon kategóriában az ÖREGLAKI VADFELDOLGOZÓ Kft. csapata,

az őz kategóriában az Alpha-Vet Állatgyógyászati Kft.,

a szarvas kategóriában a KASZÓ Erdőgazdaság Zrt., és

a vaddisznó kategóriában pedig az ORYX Vadászbolt és Fegyverjavító csapata első helyezést nyert.

A VIII. Országos Vadgasztronómiai Fesztivál „Vadgasztronómiai Nagymester-Díj”nyertese:

az Egererdő Erdészeti Zrt. csapata lett.

Az Európa és világbajnok preparátorok kiállításával egybekötött Preparátor Találkozó és verseny közönségdíj és szakmai díj nyertese:

Csernák Roland lett.

A „Fácános Kupa” korongvadász lövésztalálkozó is színesítette az élmények tárát. 

Nemzetközi Retriever Vadászkutya Verseny, a Retriever Munkakutya Sportegyesület (RMSE) a VADEX Mezőföldi Zrt által rendelkezésre bocsájtott változatos területen rendezhette meg nemzetközi working teszt apportversenyét retrieverek részére, mintegy 50 kutya részvételével, amelyre 4 országból érkeztek versenyzők. 

A kulturális programot a vadászkürt-együttesek műsora nyitotta meg. Kisállat bemutató, erdei iskola programok szórakoztatták a kicsiket és nagyokat. A délután már a nemzetközi folklór jegyében telt, a talpalávalóról a Kákics együttes, az abai fúvósok, a Délibáb Népdalkör gondoskodott, a színpadon pedig a „Felszállott a Páva” döntős Alba-Regia táncegyüttes és a lengyel Zwierzyniec néptáncegyüttes is fellépett.

A STIHL-Timbersports és a magyar favágó válogatott bemutatója mellett a terepjárók szerelmeseinek kialakított erdei akadálypálya és lovas fogatozás színesítette a baráti, családi hangulatú szombat délutánt.

A rendezvényen ez évben is több, mint ötezren látogattak el az ország minden részéről.

A  helyszínen volt látható, hallható és ízlelhető:

06.00                Résztvevők érkezése, fogadása, regisztráció

07.30                Hússorsolás

08.00 - 17.00  „Fácános Kupa” korongvadász lövésztalálkozó (Lőtér)

08.00 - 12.00  Főzőverseny

09.00 - 16.00  Nemzetközi Retriever Munkaverseny (Tyúkház)

09.00 - 09.45  Térzene: a Székesfehérvári Helyőrségi Zenekar felvonulása

09.45 - 10.00  Lö-Fan Majorette együttes bemutatója a nagyszínpadnál

10.00 - 10.30  A fesztivál ünnepélyes megnyitása

                              Majoros Gábor vezérigazgató VADEX Mezőföldi Zrt.

                              Dr. Bitay Márton FM. Állami Földprogramért Felelős Államtitkár

10.30 - 11.00  XXII. Fejér Megyei Vadásznap, kitüntetések átadása

11.00 - 11.45  Vadászkürtegyüttesek műsora

                              Baranya Vadászkürt Együttes

                              Soproni Lővér Vadászkürtösök

                              Bakony Vadászkürt Egylet

11.45 - 12.00  Magyar Pálinka Lovagrend Egyesület bemutatója

12.00 - 12.30  Langaléta Garabonciások műsora

12.30 - 13.15  ALBA REGIA Táncegyüttes

13.15 - 14.00  A Kákics együttes műsora

 

14.00-14.30  "Dog dancing" bemutató

14.30-15.30  Nemzetközi folklór műsor

                              Aba Város Fúvószenekara

                              Zwierzyniec lengyel néptánc együttes

                              Soponyai Bóbita citerazenekar

15.30-16.00  A Retriever Munkakutya Sportegyesület bemutatója

16.00-17.00  A Borravaló zenekar műsora

17.30-tól        Eredményhirdetés: „Vadételek Asztala” szakácstalálkozó,

                        „Vadgasztronómiai Nagymester-díj”, Preparátor közönségdíj

                              Majoros Gábor VADEX Mezőföldi Zrt.

 

Kapcsolódó rendezvények:

 

- STIHL-Timbersports magyar favágó válogatott bemutatója

- Volkswagen terepjáró tesztvezetés, terepi akadálypálya

- STIHL-VIKING erdészeti és kerti gépek vására

- Egész napos kézműves kirakodóvásár

- "Étkek tára" gasztro-udvar

- Óriásbogrács, „Süldő parázs”- nyársvarázs